瀬古酒造

1869年創業、甲賀流忍者発祥の地・甲賀町に位置する歴史ある酒蔵。
鈴鹿山系の清冽な伏流水と、自社で精米する良質な地元産米を使用。
能登杜氏伝承の低温長期発酵を守りつつ、甲賀の風土「テロワール」を表現した酒造りを追求。
「忍者」や「大甲賀」など、地域性を大切にした多彩な銘柄を展開しています。