吉野酒造

吉野酒造は、勝浦市に位置する190年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。国の登録有形文化財に指定された趣ある蔵で、「原料を大切にし、伝統的な手法を自分たちで守る」という信念のもと酒造りを行っています。毎年、岩手県花巻市から南部杜氏を招き、千葉県産の酒米と自社の山から湧き出る軟水を使用して、手造りにこだわった「飲み疲れない、万人に好まれる正統派の酒」を醸しています。