共同酒造

「美山」共同酒造株式会社は、京都市伏見区東堺町に位置する月桂冠グループの蔵元です。
1970年8月、月桂冠（当時の大倉酒造）が伏見鶴酒造の全株式を取得したことで設立されました。主力銘柄である「美山」は霊峰・富士山を象徴する名称で、優美で気品のある酒質を目指しています。
創業以来、月桂冠の各製造施設で醸造を行い、1979年には全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど、高品質な酒造りの実績を積み重ねてきました。1995年の阪神・淡路大震災後は、松山酒造への製造集約を経て、現在は月桂冠との酒類の未納税移出契約により、安定した品質の酒を供給しています。
伏見の伝統的な酒造りの雰囲気が残る東堺町エリアに位置し、月桂冠グループの一員として伝統的な醸造技術と品質管理体制を継承しながら、信頼性の高い酒造りを続けています。