大和川酒造店

大和川酒造店は寛政二年（1790年）創業、喜多方の地で二三〇年以上の歴史を刻む、持続可能な酒造りの先駆者です。
最大の特徴は、自社ファーム「大和川ファーム」での田んぼ作りから始まる、原料への揺るぎないこだわり。無農薬栽培や土地の循環を重んじ、代々受け継がれた飯豊山の伏流水で醸されるその酒は、まさに「大地の力」を封じ込めた結晶です。代表銘柄「弥右衛門（やうえもん）」は、初代の志を継ぐ品格ある味わいが特徴。純米辛口は燗酒コンテストで五年連続金賞に輝くなど、温度帯を問わず愛される実力派として知られています。
その情熱は海を越え、アメリカ、ブラジル、台湾など世界各地で高く評価され、会津の「テロワール」を世界へ発信する旗手として、伝統と革新の旋律を奏で続けています。