相綴酒造

相綴酒造は、京都府木津川市山城町で明治28年（1895年）に創業し、120年以上の歴史を歩んできた地域密着型の蔵元です。
南山城の穏やかな気候と、木津川流域の豊かな地下水に恵まれ、地域の人々に寄り添う実直な酒造りを守り続けてきました。
製造量は極めて少数ですが、その分一つひとつの工程に目が届く丁寧な酒造りを徹底しており。「普段着のように楽しめる美味しい地酒」として地元で厚い信頼を得ています。
京都南端の風土を映し出した、どこか懐かしく温かみのある酒質は、代々の蔵主の誠実な人柄を映し出しているかのようです。