ぶなの露

「ぶなの露（ぶなのつゆ）」は、武蔵野酒造が地域の自然環境保全と共に行う、サステナブルな日本酒造りの象徴です。ブナの原生林に囲まれた棚田で、地元の農家と共に丁寧に栽培された酒米「五百万石」を使用。豊かな緑が育む清らかな水と、澄んだ空気の恩恵をそのままボトルに閉じ込めたような、瑞々しくも奥行きのある味わいが特徴です。地域の風景を守り、次世代へ繋ぎたいという造り手の純粋な想いが、一滴の中に「露」のように輝いています。