寒九の酒
かんくのさけ「寒九の酒（かんくのさけ）」は、寒の入りから9日目にあたる「寒九」の日に仕込みを始める、日本の暦と伝統を大切にした銘柄です。
この日に汲む水は腐らず、薬のような効能があるという古くからの言い伝えに基づき、一年のうちで最も冷え込む時期に心魂を込めて醸されます。
純米大吟醸などの高い品質はもちろん、その希少性と縁起の良さから、健康を願う方や季節の移ろいを愉しむ通の方々に愛されている逸品です。
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