萩錦

「萩錦（はぎにしき）」は、静岡の母なる川・安倍川の水に魅了された萩錦酒造が醸す、優しさと透明感に満ちた銘柄です。
その味わいの命は、地下60メートルから湧き出る「平成の名水百選」安倍川伏流水。この極めて柔らかな水と、小仕込みによる丁寧な手仕事が、まるで清流のように滑らかで、汚れのない純粋な旨味を形作ります。穏やかな香りと、喉をすっと通り抜ける心地よいキレが特徴で、どんな料理にも自然に溶け込む懐の深さを持っています。
家族の想いと、安倍川の恵みが一滴一滴に宿るこの酒は、日常の何気ない食卓を、少し贅沢で豊かなひと時へと変えてくれる名酒です。