蜂龍盃
はちりゅうはい「蜂龍盃（はちりゅうはい）」は、300年を超える森山酒造の歴史と誇りを継承する伝統ブランドです。その名は中国の古事に由来し、「あまりの美味しさに蜂ですら酔いしれる」という意味を込めて名付けられました。長年、愛知県の山間部で愛されてきたこの酒は、小田原に拠点を移した後もその本質を変えることなく、徹底した温度管理の下で醸されています。最大の特徴は、伝統的な手法による「深いコクと鋭いキレ」を併せ持つ辛口の味わい。料理の引き立て役として、また時代を...
「蜂龍盃（はちりゅうはい）」は、300年を超える森山酒造の歴史と誇りを継承する伝統ブランドです。その名は中国の古事に由来し、「あまりの美味しさに蜂ですら酔いしれる」という意味を込めて名付けられました。長年、愛知県の山間部で愛されてきたこの酒は、小田原に拠点を移した後もその本質を変えることなく、徹底した温度管理の下で醸されています。最大の特徴は、伝統的な手法による「深いコクと鋭いキレ」を併せ持つ辛口の味わい。料理の引き立て役として、また時代を超えて愛される普遍的な旨さを追求した、まさに「温故知新」を体現した銘柄です。