志太泉
しだいずみ「志太泉(しだいずみ)」は、瀬戸川の清流をそのままボトルに詰め込んだような、瑞々しくも芯の通ったブランドです。一切の濾過を排した「素肌のままの水」がもたらす、驚くほどの透明感と柔らかな口当たりが、飲む人の心を解きほぐします。
最大の特徴は、鮮やかな酸が生む躍動感と、能登杜氏の技が引き出す深い旨味の絶妙なバランスです。静岡酵母由来の爽やかなフルーツの香りが心地よく広がり、最後は清らかな水のような清涼感とともに、鮮やかにキレていきます。
飲むた...
「志太泉(しだいずみ)」は、瀬戸川の清流をそのままボトルに詰め込んだような、瑞々しくも芯の通ったブランドです。一切の濾過を排した「素肌のままの水」がもたらす、驚くほどの透明感と柔らかな口当たりが、飲む人の心を解きほぐします。
最大の特徴は、鮮やかな酸が生む躍動感と、能登杜氏の技が引き出す深い旨味の絶妙なバランスです。静岡酵母由来の爽やかなフルーツの香りが心地よく広がり、最後は清らかな水のような清涼感とともに、鮮やかにキレていきます。
飲むたびに新しい発見があり、食事の時間を豊かに彩る「志太泉」は、日常に上質な安らぎを与える名酒です。
酒蔵情報
受賞歴
| 年度 | コンテスト | 賞 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |