月不見の池
つきみずのいけ「月不見の池（つきみずのいけ）」は、猪又酒造の伝統を象徴する代表銘柄です。蔵の近くにある、藤の花が咲き乱れる景勝地「月不見の池」から名付けられました。藤の枝が池を覆い、水面に映る月さえも見えないほど美しいという情景を、書道的なラベルで表現。自社栽培の酒米と糸魚川の清冽な雪解け水を使用し、お米本来の深みのある旨味と、スッと消えるような端正な後味を追求しています。糸魚川の風土をそのまま瓶に詰め込んだような、風格ある味わいが魅力です。
「月不見の池（つきみずのいけ）」は、猪又酒造の伝統を象徴する代表銘柄です。蔵の近くにある、藤の花が咲き乱れる景勝地「月不見の池」から名付けられました。藤の枝が池を覆い、水面に映る月さえも見えないほど美しいという情景を、書道的なラベルで表現。自社栽培の酒米と糸魚川の清冽な雪解け水を使用し、お米本来の深みのある旨味と、スッと消えるような端正な後味を追求しています。糸魚川の風土をそのまま瓶に詰め込んだような、風格ある味わいが魅力です。