緑一

「緑一（みどりいち）」は、大阪・池田の酒造りの誇りと理想を象徴するブランドです。
「緑」は澄み切った清酒の色を、「一」は池田が清酒発祥の地であることを示し、その名には「清酒の本質を極める」という強い意思が込められています。
猪名川（いながわ）水系の清らかな水と、厳選された酒米で醸されるその味わいは、澄んだ旨味とすっきりとしたキレの良さが共存しているのが特徴です。
かつて阪神・淡路大震災で蔵が全壊するという試練を乗り越え、現在は兵庫県加西市で醸されていますが、その魂は常に池田と共にあります。
代表的な「原酒」は力強く濃醇な味わい、また池田の「織姫伝説」にちなんだ「呉服（くれは）」や「綾羽（あやは）」といった銘柄は、地域の歴史を彩る華やかな一杯として、多くのファンに愛され続けています。