平洲さん

細井平洲（ほそい へいしゅう）は江戸時代の儒学者で、東浦町出身、米沢藩主・上杉鷹山の師として知られます。
東浦町の偉人にちなんだ銘柄で、地域の歴史と教育への respect を表現しています。