越乃白雁
こしのはくがん「越乃白雁（こしのはくがん）」は、中名酒造の歴史と矜持を象徴するブランドです。かつて蔵近くの田んぼに舞い降りた美しい「白雁（はくがん）」から名付けられました。西山丘陵から湧き出る神秘的な「青い水」を使用し、お米のパワーを最大限に引き出したその味わいは、新潟らしい淡麗さの中に、芯の通った旨みと滑らかな余韻を感じさせます。特に「黒松」は燗酒コンテストで最高金賞を受賞するなど、温めることでさらに輝く地酒としても高い評価を得ており、幅広い温度帯で日...
「越乃白雁（こしのはくがん）」は、中名酒造の歴史と矜持を象徴するブランドです。かつて蔵近くの田んぼに舞い降りた美しい「白雁（はくがん）」から名付けられました。西山丘陵から湧き出る神秘的な「青い水」を使用し、お米のパワーを最大限に引き出したその味わいは、新潟らしい淡麗さの中に、芯の通った旨みと滑らかな余韻を感じさせます。特に「黒松」は燗酒コンテストで最高金賞を受賞するなど、温めることでさらに輝く地酒としても高い評価を得ており、幅広い温度帯で日本酒の深さを楽しめる銘柄として愛されています。