宇野酒造場

「宇野酒造場（Uno Shuzojo）」は、400年以上の歴史を持つ、福井県大野市の老舗酒蔵です。
「越前の小京都」と呼ばれる大野市は、名水百選に選ばれた「御清水（おしょうず）」が湧き出る水の町。
この清らかな水と、30年以上前から使用している最高級酒米「山田錦」を用い、伝統の技で丁寧に醸された日本酒は、奥深い味わいと気品ある香りが特徴です。