一乃谷
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「一乃谷（Ichinotani）」は、大野の風土と400年の伝統が育んだ宇野酒造場の代表銘柄です。
酒造好適米の最高峰「山田錦」と名水百選「御清水」の伏流水を贅沢に使用。
手造りの伝統を守りながら醸された酒は、米の旨味が凝縮された芳醇な味わいと、すっきりとした喉越しを兼ね備えています。
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受賞歴
| 年度 | コンテスト | 賞 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |