月桂冠

月桂冠は、寛永14年（1637年）に初代・大倉治右衛門が伏見で創業した、日本を代表する総合酒類メーカーの一つです。
明治時代、11代目・大倉恒吉は業界に先駆けて「大倉酒研究所」を設立。科学的な視点から酒造りの近代化を推し進め、品質の飛躍的向上を実現しました。
防腐剤（サリチル酸）無添加の日本酒の発売や、駅売り用のコップ付き酒、さらに1961年には日本初の「四季醸造蔵」を完成させるなど、日本酒文化に数々の革新をもたらしてきました。
伏見のやわらかな地下水が生み出す、なめらかでまろやかな「女酒」の伝統を守りつつ、最新の技術と感性を融合させた多彩な製品を展開しています。
伝統と革新を重んじる姿勢は、創業200年以上の歴史を持つ世界の老舗企業からなる「エノキアン協会」の会員としても認められており、日本酒の品質と魅力を世界へと発信し続けている名門です。