喜多屋

喜多屋は文政3年（1820年）に福岡県八女市で創業した、200年以上の歴史を誇る老舗酒蔵です。屋号「喜多屋」は「酒を通して多くの人に喜びを伝えたい」という創業時の志に由来しています。
家訓「主人自ら酒を醸すべし」を守り、社長自らが杜氏・蔵人と共に情熱を持って酒造りに携わっています。IWC2013でチャンピオン・サケを受賞するなど、世界的に高い評価を受けています。
仕込み水には矢部川の伏流水を使用し、米は福岡県オリジナル酒米「吟のさと」をはじめ、地元産の酒造好適米にこだわっています。伝統と革新を融合させ、八女の風土を表現した酒造りを続けています。