神楽酒造

1858年（安政5年）頃創業。四日市市室山町に位置し、かつて醸造業で栄えたこの地の伝統を受け継ぐ、家族中心の小規模な酒蔵です。
鈴鹿山系の伏流水と三重県産の酒米、そして三重県のオリジナル酵母「MK-1」「MK-3」にこだわり、地域性を重視した酒造りを実践。
手造りならではの丁寧な仕込みで、米の旨みを引き出しつつ、香り豊かで味わい深い酒を醸しています。
代表銘柄「神楽」は、神々に捧げるかのような清らかな味わいと、伊勢の風土を感じさせる地酒です。