玄葉本店

玄葉本店は文政六年（1823年）創業、阿武隈洞への入り口として知られる田村市船引町に位置する、歴史ある小規模蔵です。
年間わずか数百石という希少な造りを守り続け、社長兼杜氏の玄葉祐次郎氏自らがすべての工程に携わり、お米の声を聴くような丁寧な手仕事を貫いています。
地元産「夢の香」を主軸に、阿武隈山系の清冽な伏流水で醸されるその酒は、料理の魅力を引き立てる「究極の食中酒」を目指した、柔らかく優しい口当たりが特徴です。「小沢の桜」など地域限定の銘柄も展開し、控えめながらも芯の強い、福島の職人魂を静かな一滴に凝縮しています。