大名庄屋酒
だいみょうしょうやざけ「大名庄屋酒」は、西内酒造場が手掛ける活性にごり酒の銘柄です。もろみの風味をそのまま瓶詰めした、米の旨みと発酵ガスを含んだフレッシュで野趣あふれる味わいが特徴です。
アルコール度数が19度台と高めでありながら、にごり酒特有のまろやかさと発泡感が調和し、濃厚で飲みごたえのある酒質に仕上がっています。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、オンザロックやソーダ割りでもその個性を存分に味わうことができます。
昔ながらの製法を守り、素朴でありながらも力...
「大名庄屋酒」は、西内酒造場が手掛ける活性にごり酒の銘柄です。もろみの風味をそのまま瓶詰めした、米の旨みと発酵ガスを含んだフレッシュで野趣あふれる味わいが特徴です。
アルコール度数が19度台と高めでありながら、にごり酒特有のまろやかさと発泡感が調和し、濃厚で飲みごたえのある酒質に仕上がっています。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、オンザロックやソーダ割りでもその個性を存分に味わうことができます。
昔ながらの製法を守り、素朴でありながらも力強い味わいは、濃厚な味付けの料理とも相性が良く、食中酒としても存在感を放ちます。
「大名」や「庄屋」といったかつての有力者たちが楽しんだような、贅沢で豊かな味わいを現代に伝える、蔵元自慢の逸品です。