北の庄

「北の庄（Kitanosho）」の名は、舟木酒造の家紋である「三羽の雁（かりがね）」が、かつて北の庄城（現在の福井城址付近）の城主であった猛将・柴田勝家の家紋と似ていたことに由来します。
その名の通り、歴史のロマンを感じさせる堂々とした味わいが特徴。すっきりとした飲み口とキレの良さは食中酒として最適で、福井の食文化に寄り添う地酒として長く親しまれています。