織姫の里
おりひめのさと「織姫の里(おりひめのさと)」は、交野に根付く「七夕伝説」をテーマに、公募によって命名された地域愛溢れるブランドです。
交野産の高品質な食味米「ヒノヒカリ」をあえて原料米に使用し、生駒山系から天野川(あまのがわ)へ流れる清流の恵みと、地元の伝統的な醸造技術を融合させています。
優雅な織姫を思わせる、ふんわりとした柔らかな甘みと、米の素直な旨味が際立つ優しい飲み口が魅力。土地の風土と人々の想いが込められた味わいです。
天の川の文化的背景を日本...
「織姫の里(おりひめのさと)」は、交野に根付く「七夕伝説」をテーマに、公募によって命名された地域愛溢れるブランドです。
交野産の高品質な食味米「ヒノヒカリ」をあえて原料米に使用し、生駒山系から天野川(あまのがわ)へ流れる清流の恵みと、地元の伝統的な醸造技術を融合させています。
優雅な織姫を思わせる、ふんわりとした柔らかな甘みと、米の素直な旨味が際立つ優しい飲み口が魅力。土地の風土と人々の想いが込められた味わいです。
天の川の文化的背景を日本酒で表現したこの銘柄は、まさに交野のコミュニティが生んだ、心温まる一滴と言えるでしょう。