呉春
ごしゅん「呉春(ごしゅん)」は、大阪・池田の豊かな醸造文化を象徴する、歴史と品格を兼ね備えた銘柄です。
江戸時代に北摂の名醸地として名を馳せた「池田酒」の系譜を受け継ぎ、古くから多くの文化人や愛好家に親しまれてきました。
追求するのは、五味のバランスが取れた「甘からず、辛からず」という究極の食中酒。一口飲めば広がるまろやかな旨味と、スッと消えるような清涼感のある後味が美食を引き立てます。
その実直な酒造りは、通年販売の銘柄を「池田酒(普通酒)」「本...
「呉春(ごしゅん)」は、大阪・池田の豊かな醸造文化を象徴する、歴史と品格を兼ね備えた銘柄です。
江戸時代に北摂の名醸地として名を馳せた「池田酒」の系譜を受け継ぎ、古くから多くの文化人や愛好家に親しまれてきました。
追求するのは、五味のバランスが取れた「甘からず、辛からず」という究極の食中酒。一口飲めば広がるまろやかな旨味と、スッと消えるような清涼感のある後味が美食を引き立てます。
その実直な酒造りは、通年販売の銘柄を「池田酒(普通酒)」「本丸(本醸造)」「特吟(特別吟醸)」の3種類に絞り込むという、徹底した品質へのこだわりにも表れています。
日常を彩る一杯として、また特別な日の祝い酒として、丹精込めて醸された一滴一滴に、池田の歴史と蔵人の情熱が息づいています。