横山五十
よこやまごじゅう横山五十は、重家酒造が日本酒造りを復活させた際に誕生した銘柄の一つで、精米歩合50%を示す名前を持つ日本酒です。
「よこやま」シリーズの一環として、壱岐産の特等山田錦を50%まで磨き上げ、島の理想的な水で仕込まれています。フレッシュでフルーティーな味わいと、一杯目で記憶に残るような印象的な酒質が特徴です。
壱岐島の日本酒文化の再興を象徴する銘柄の一つです。
横山五十は、重家酒造が日本酒造りを復活させた際に誕生した銘柄の一つで、精米歩合50%を示す名前を持つ日本酒です。
「よこやま」シリーズの一環として、壱岐産の特等山田錦を50%まで磨き上げ、島の理想的な水で仕込まれています。フレッシュでフルーティーな味わいと、一杯目で記憶に残るような印象的な酒質が特徴です。
壱岐島の日本酒文化の再興を象徴する銘柄の一つです。