一声

一声は、霊峰月山の自然の中で400年の時をかけて濾過された清冽な「月山自然水」を仕込み水に使用した、設楽酒造店の銘柄です。
厳寒期に丁寧に醸されるこの酒は、濃厚な旨味ととろけるような甘み、そして酸味による心地よいキレが調和した独特の味わいを持っています。
西川町の地元で大切に守り抜かれてきた、大自然の恵みと地域愛に満ちた地元向けの希少な日本酒です。