安芸虎

「安芸虎（あきとら）」は、高知県東部を治めた戦国武将・安芸国虎にちなんで名付けられた、有光酒造場の代表銘柄です。
「淡麗辛口」が多い高知の酒の中で、あえて「食中酒」としての旨味と丸みを追求しています。赤野川の伏流水（軟水）を使用することで生まれる、優しく柔らかな口当たりと、爽やかな酸味が特徴。料理の味を引き立てる、心地よい味わいの日本酒です。