ハナグモリ

ハナグモリは、木花之醸造所のフラッグシップとなるどぶろくです。米と米麹のみで醸す伝統的な製法により、フレッシュで華やかな味わいが特徴です。銘柄名の「ハナグモリ」（花曇り）は、桜の季節に曇る空を意味し、木花咲耶姫の「花」と、どぶろくの「曇り（濁り）」を掛け合わせた美しい名称です。浅草駒形という江戸情緒あふれる地で造られるどぶろくとして、伝統と革新を融合させた味わいを表現しています。米の甘みと旨味が生きた、滑らかでクリーミーな口当たりと、爽やかな酸味のバランスが絶妙です。