七冠馬

「七冠馬（ななかんば）」は、史上空前の七冠を達成した名馬「シンボリルドルフ」にちなんで命名された、簸上清酒の代名詞とも言える銘柄です。
蔵元の親戚にあたるシンボリ牧場の縁から誕生したこのお酒は、名馬の気品としなやかさを彷彿とさせる、キレ味鋭い辛口が特徴。米の旨味をしっかりと感じさせながらも、喉越しは驚くほどスムーズです。勝利を願う祝杯や、大切な方への贈り物としても選ばれ続けている、奥出雲が生んだ現代の名酒です。