神杉
かみすぎ「神杉（かみすぎ）」は、神杉酒造の魂を宿した代表銘柄です。
三河平野の豊かな恵みと、厳選された愛知県産酒米への深いこだわりから生まれるこの酒は、力強い旨味と凛としたキレの良さが共存しています。特に山廃仕込みによる奥行きのある味わいなど、伝統製法を大切にしながらも、現代の食卓に合うフレッシュな個性も併せ持っています。
安城市唯一の蔵として、地域の人々の人生に寄り添い、共に歩んでいくための真摯な伝統が息づく一本です。
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