三輪酒造は1837年創業の老舗酒造で、大垣城を囲む十町の一つ、船町（ふなまち）に位置し、濁り酒（にごり酒）が生産量の90%を占める珍しい濁り酒専門蔵です。
代表銘柄「白川郷 純米にごり酒」は全国的に知られる濁り酒ブランドで、純米にごり酒、ささにごり、生にごり酒など多様な濁り酒製品を展開しています。
「バロン鉄心」は大垣藩上席家老・大原鉄心にちなんだ少量生産の澄み酒（清酒）ラインで、大吟醸「鉄心」、デューク鉄心（特別本醸造）などがあります。