比婆美人

「比婆美人（ひばびじん）」は、広島県北部の冷涼な気候と清らかな水が育む、きれいな味わいの日本酒です。
酒蔵のある庄原市は中国山地の中央に位置し、冬の厳しい寒さが酒造りに最適な環境を作り出しています。酒米は自社田での栽培にこだわり、地下50メートルから汲み上げる清冽な仕込み水とともに醸されます。
スッキリとした飲み口の中に、しっかりとした米の旨味とコクが感じられる「こわい（強い）」味わいは、地元の食文化に根付いた本物の地酒として愛され続けています。