寿月

寿月は寿々乃井酒造店の代表銘柄で、ふくらみのある淡麗な飲み口が特徴の日本酒です。
杜氏の永山勇雄氏が自ら育てる酒造好適米「亀ノ尾」を使用し、天栄村の裏山から湧き出る清冽な水で丁寧に醸されています。
米の旨味を活かしながらすっきりとした飲み口に仕上げられており、食事との相性が良い食中酒として人気を集めています。
ワインの専門誌でも紹介されるなど、日本酒ファンだけでなく幅広い層から評価されている銘柄です。
天栄村の恵まれた自然環境と蔵人の丁寧な酒造りが生み出す、上品でバランスの取れた味わいが魅力です。