我流

我流は、日新酒類 太閤酒造場が製造する特別本醸造酒です。「我流」という名前には、独自の流儀を貫くという蔵元の姿勢が込められています。
徳島県産の阿波山田錦を原料米に使用し、四国山脈の吉野川水系の伏流水で仕込まれています。徳島の豊かな自然の恵みを活かした酒造りが特徴です。
黒我流（くろがりゅう）などの製品ラインナップがあり、地元徳島を中心に親しまれています。伝統的な製法と現代的な技術を融合させ、飲みやすさと味わい深さを両立させた銘柄です。