伯陽長

伯陽長は「伯耆国の太陽のように長く輝く」という願いを込めた銘柄で、江原酒造本店の主力銘柄の一つです。伯耆国は鳥取県西部の旧国名で、地域の歴史的アイデンティティを銘柄名に反映しています。
大山の麓という立地を活かし、霊峰大山からの清らかな伏流水を仕込み水として使用しています。この水質が江原酒造本店の酒質の基盤となり、すっきりとした中にも深みのある味わいを生み出しています。
大吟醸、純米吟醸、本醸造など幅広い製品ラインナップを展開し、伝統的な技法を守りながらも現代の味覚に合わせた酒質設計を行っています。手造りにこだわった丁寧な酒造りが特徴です。
伯耆国の歴史と大山の恵み、そして永続的な繁栄の願いが込められた、江原酒造本店の伝統を象徴する銘柄です。