金紋秋田酒造

金紋秋田酒造は大仙市の豊饒な穀倉地帯にあり、「熟成」という時間の魔法によって日本酒の新たな地平を切り拓く、世界に誇る革新的蔵元です。
2009年、世界最大級のワイン品評会IWCにて、熟成酒「山吹」が日本酒部門の最高賞「チャンピオン・サケ」を受賞し、日本の熟成文化の奥深さを世界に知らしめました。
米のポテンシャルを極限まで引き出し、ミシュラン三ツ星レストランのシェフたちをも唸らせるその芳醇で多層的な滴は、既成概念を覆す至高の体験を世界中の食卓へ届けています。