山吹
やまぶき世界の日本酒史に「熟成」の二文字を刻み込んだ、金紋秋田酒造が誇る世界最高峰の長期熟成古酒シリーズです。
代表作「山吹ゴールド」は、10年以上熟成させた原酒をベースに、最長18年の古酒を巧みにブレンドし、琥珀色の輝きとドライフルーツのように濃密な香りを纏わせています。
絹のように滑らかな舌触りと、幾重にも重なる複雑で深い旨味の余韻は、まさに「時」が醸した芸術品であり、世界の美食家を魅了して止まない唯一無二の逸品です。
世界の日本酒史に「熟成」の二文字を刻み込んだ、金紋秋田酒造が誇る世界最高峰の長期熟成古酒シリーズです。
代表作「山吹ゴールド」は、10年以上熟成させた原酒をベースに、最長18年の古酒を巧みにブレンドし、琥珀色の輝きとドライフルーツのように濃密な香りを纏わせています。
絹のように滑らかな舌触りと、幾重にも重なる複雑で深い旨味の余韻は、まさに「時」が醸した芸術品であり、世界の美食家を魅了して止まない唯一無二の逸品です。