金盛酒造

金盛酒造は、かつて滋賀県守山市に存在した酒蔵です。
守山は中山道の重要拠点として発展し、豊かな自然と歴史に育まれた醸造文化が根付いていた地です。
現在は廃業していますが、地域の人々に寄り添い、共に歩んできた酒造りの歴史を今に伝えています。
滋賀の酒造史において、地元に愛された蔵として確かな足跡を残しました。