合同酒精 旭川工場

合同酒精 旭川工場（大雪乃蔵）は、北海道旭川市に位置する、オエノングループの伝統ある酒造工場です。
大雪山系の万年雪を源流とする清冽な伏流水を使い、豊かな自然に恵まれた旭川の地で、地元産米にこだわった酒造りを行っています。
盆地特有の厳しい冬の寒さを活かした「低温長期発酵」により、香り高く洗練された味わいを実現しています。
伝統的な技と最新の設備を融合させ、北海道の風土を映し出した「大雪乃蔵」をはじめとする多彩な銘柄を通じて、地域の豊かな食文化を支え続けています。