三浦酒造

三浦酒造株式会社は弘前市石渡に位置する酒造で、代表銘柄「豊盃」を1970年代から製造しています。
この土地ならではの酒造りにこだわり、青森県産の酒造好適米「豊盃」を使用した酒造りを行っている全国でも唯一の蔵元です。
家族中心の少人数での丁寧な酒造りを続けており、「味の膨らみ」と「キレの良さ」のバランスを追求しています。