寿々兜

「寿々兜（すずかぶと）」は、鈴鹿山系の「鈴」と甲賀の「甲(兜)」を組み合わせた、縁起の良い名を持つ代表銘柄です。
食用米「日本晴」をあえて使用し、米本来の旨味を最大限に引き出す独自の製法を採用。
11代目蔵元杜氏の感性と伝統技術が融合した、芳醇でふくよかな味わいが特徴。
甲賀のテロワールを表現した、個性あふれる手造りの逸品です。