自然酒
しぜんしゅ商品画像
「しぜんしゅ（自然酒）」は、一九六七年に日本で初めて誕生した、無農薬・無化学肥料の「自然米」のみで醸される歴史的ブランドです。
酵母を添加せず、蔵に棲み着いた微生物のみで醸す伝統の「生もと仕込み」を追求。お米の濃厚な旨味と美しい酸、そして体が喜ぶような清らかな透明感が共存しています。
「酒は健康に良い飲み物であるべき」という蔵の真髄を体現し、自然のエネルギーをそのまま一滴に凝縮。長年愛され続ける、ナチュラル・サケの金字塔です。
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