妙高山

「妙高山（みょうこうさん）」は、蔵の名を冠し、地域の誇りである霊峰の名を戴いた妙高酒造の代表ブランドです。妙高山系の清冽な水と、選りすぐりの酒米を使用し、キレのある爽やかさの中に、お米本来の柔らかな旨みが息づく酒質が特徴。その味わいは、まさに妙高の凛とした空気と豊かな自然の恵みを象徴しています。食文化との調和を大切にし、地元はもとより、新潟を代表する地酒として広く親しまれています。