シャトー妙高
しゃとーみょうこう「シャトー妙高（しゃとーみょうこう）」は、日本酒の洋食へのアプローチを追求した、妙高酒造の革新的なブランドです。シャンパンボトルのような洗練されたデザインと、ワイングラスで愉しむことを前提としたフルーティーで透明感のある味わいが特徴。国内外のコンクールで高い評価を得ており、日本酒の国際化を象徴する銘柄の一つです。伝統を重んじつつも、世界の食卓に彩りを添える、まさに「現代の日本酒」としての誇りを体現しています。
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