菊波
きくなみ「菊波（きくなみ）」は、かつての菊波酒造を象徴する主力ブランドです。佐渡の清冽な水と地元産の米を使い、誠実な酒造りを通じて生み出されたその味わいは、島の人々の日常に寄り添う、飽きのこない素朴な魅力がありました。
廃業によって今では手に入らない幻の銘柄となりましたが、その「菊波」という名が表す、菊のように清らかで波のように穏やかな酒質は、かつて多くの晩酌の席を彩りました。佐渡の地酒が持つ力強さと優しさを体現していた銘柄として、今も人々の記憶の...
「菊波（きくなみ）」は、かつての菊波酒造を象徴する主力ブランドです。佐渡の清冽な水と地元産の米を使い、誠実な酒造りを通じて生み出されたその味わいは、島の人々の日常に寄り添う、飽きのこない素朴な魅力がありました。
廃業によって今では手に入らない幻の銘柄となりましたが、その「菊波」という名が表す、菊のように清らかで波のように穏やかな酒質は、かつて多くの晩酌の席を彩りました。佐渡の地酒が持つ力強さと優しさを体現していた銘柄として、今も人々の記憶の中に輝き続けています。