三芳菊

三芳菊は、明治36年創業の三芳菊酒造の看板銘柄です。蔵の名前をそのまま冠した代表的な銘柄として、長い歴史を持ちます。
四国の中央部、吉野川上流の寒冷地という酒造りに最適な環境で、阿波杜氏が伝統的な技法を用いて丁寧に醸しています。純米酒を中心としたラインナップで、五百万石などの酒米を使用した製品もあります。
「おりがらみ」などの製品もあり、米の旨味を生かした味わい深い酒造りが特徴です。伝統を守りながらも、新しい試みにも挑戦する姿勢が反映されている銘柄です。