百十郎
ひゃくじゅうろう「百十郎(ひゃくじゅうろう)」は林本店の主力銘柄で、2012年に創設されました。地元の歌舞伎役者・故市川百十郎が寄贈した1,200本の桜(百十郎桜、日本さくら名所100選)にちなんで命名されています。2019年に開発したトリプル発酵法(日本初の次世代無添加酒製造法)により、透明感溢れる清らかな酒質を実現し、無添加で次世代の日本酒製造法を採用した革新的な銘柄です。
「百十郎(ひゃくじゅうろう)」は林本店の主力銘柄で、2012年に創設されました。地元の歌舞伎役者・故市川百十郎が寄贈した1,200本の桜(百十郎桜、日本さくら名所100選)にちなんで命名されています。2019年に開発したトリプル発酵法(日本初の次世代無添加酒製造法)により、透明感溢れる清らかな酒質を実現し、無添加で次世代の日本酒製造法を採用した革新的な銘柄です。