越乃景虎

「越乃景虎（こしのかげとら）」は、諸橋酒造の伝統と誇りを象徴する代表銘柄です。その名は、上杉謙信公が青年期を栃尾で過ごした際の武号「長尾景虎」に由来。日本名水百選「杜々の森」の湧水と、蔵内の超軟水を仕込み水に使用し、新潟県産の酒米のみで醸されます。穏やかな香りと、凛とした切れ味の良さが特徴。辛口でありながらも角が一切なく、まるでお米のジュースを思わせるような、驚くほど優しく滑らかな飲み口は、全国の日本酒ファンを魅了して止みません。