日本盛

「日本盛」は「毎日の晩酌酒」として質の高い日常の日本酒を提供することを理念とする代表銘柄です。
灘五郷の三大利点（山田錦、宮水、六甲おろし）と丹波杜氏の技術を活かした、親しみやすい日本酒を目指しています。
フルーティーな吟醸香とバナナのような果実味、低い渋みを持つ純米大吟醸生酒など、初心者にも楽しめる製品を展開しています。
また、糖質ゼロ・プリン体ゼロの健康志向の日本酒など革新的な製品開発にも取り組み、幅広い層に日本酒の魅力を伝え続けています。