三世

「三世」という名前には3つの世界観が込められています。
永平寺における酒造りの三要素（米・水・人）、永遠の時間の流れ（過去・現在・未来）、そして酒造りの伝統を繋ぐ三世代（祖母・母・娘）という意味を持ちます。
白龍ブランドの最高級純米大吟醸として位置づけられ、ロンドン酒チャレンジで金賞を受賞した実績を持つ銘酒です。